Çörekotlu tulum peyniri Mmmmmm.....
Nefis!
Ne nerede güzelse, nerede ne yenirse öğrenme tatma meraklısıyımdır.Bana deseniz ki;
-"Nur, şuranın şusu meşhur buranın busu süpper bayılıcaksın gel mutlaka yiyelim" koşarak, hatta uçarak :P tüm işlerimi düzene koyar mutlak o güzelliği tatmaya gelirim.
Özellikle mantıya asla dayanamam dünyanın bir ucuna bile giderim onun için :D
Bu derece tatlara ve yemeye açık bünye hiç üst seviyeler de kilolara ulaşamamıştır. (Şükürki..)
Sanırım hiç kilo almamamın nedeni porsiyonlarımın çok minnacık olması..
Neyse ne diyecektim konu dağıldı...
Gamze'nin tavsiyesiyle pazar günü alıp denedim ve çok çok sevdik...
Yalnız aklınızda bulunsun eğer bir tulum peyniri severiyseniz ve çörek otundan da benim gibi azda olsa hoşlananlardansanız alın ve deneyin derim..
Buarada Blog Ödüllerinde "Hobi Kategorisin de" aday oldum ve aynen Kelebek Gibi'nin de bahsettiği gibi yeşillik olsun diye katıldım :D ve birazda başımı işten kaldıramadığım son günlerimde bir atraksiyon olsun dedim hayatımda..
Oylamak isterseniz bu linkteki üst panelden kayıt seçeneği ile kaydolup oylayabilirsiniz.
Hepinizi öperim, SEVGİYLE...
18 yorum:
Bizim bir komşu teyze sürekli yapar bunu.
Şifa için otları ve bitki çaylarını çok kullanır.Ama o hazır almıyor çörek otu sağlığa çok faydalı olduğu için tulum peynirini ya da lor filan alıp içine çörek otunu katıp kendisi yapıyor.
Blog ödüllerinde başarılar dilerim :)
Bende çok seviyorum, gerçekten çok lezzetli:)
Ben verdim sana oyumu :)
kuzucuğum öncelikle sana başarılar diliyorum inş. kazanırsın ..
mantı mı dedin gel gülüm ben yaparım sana yeterki sen iste
tulumuda bak merak ettim şimdi :))
öncelikle 2010BÖ de başarılar dilerim :)
Bahsettiğiniz bu peynirden yemedim ama normal peynirin üzerine kahvaltılarda çörekotu serpiştiririm, eminim bu peynir de güzeldir
TULUM PEYNİRİNİ DE ÇÖREK OTUNUDA ÇOK SEVERİM DENENMELİ...
güzele benziyor denemek lazım..çörek otu zaten çok faydalı bir bitkii.
bende tulum peynirine kırmızı biber ve kekik karıştırmayı çok seviyorum.. kahvaltıda çok güzel oluyor..
iyi fikir ellerine sağlık sevgiler
bu peyniri bende her yıl Konya dan cebelden alıp getiririm bir tanede çörekotsuz olanını alırım sevmeyenler için ben şahsen bayılırım bu peynire hele de sıcak ekmekle doyulmaz bir tadı var denemeyenler vakit kaybetmeden denesin bence Nur kardeşim sana blog ödüllerinde başarılar dilerim ben yemek dalında aday olan arkadaşlara ödül vermek için kayıt olmaya çalıştım ama telefonumu kabul etmedi bir türlü oy veremesemde desteklediğimi bilmeni isterim sevgiler
otlu peynir denedim tadıda cok güzeldir ama bunu hiç dnemedım.Ama hoş bişeye benziyor :) olsada yesek :P (ZeKa)
merhaba şimdiden başarılar oyunu kullandım inş birinci olusunuz ama olmasanızda siz bizler için birincisiniz saten..
Sevgili Nurcum...Seni her zaman ilgiyle ve zevkle takip ediyorum...Takdir de ediyorum ve sen beni tanımıyorsun her zaman herkese nazik davranır ve kırmamak için elimden geleni yaparım,arkadaşlarımıza sorabilirsin...Link vernme konusunda da hep böyle oldu...Ama sen benim anlatımım diyorsun ...Senin anlatımın olduğunu bilsem hiç link vermezmiyim,seni överek veririm hemde...Bak senden 10 yaş da büyüğüm ...Bu suçlamayı haketmiyorum...Lütfen!!!
Aldığım linki veriyorum buraya bakarsan görürsün...
http://herdemece.blogcu.com/elti-etiye-kustu-atki-modeli-ve-tarifi/6737770
Hem ben özellikle bu maddelerdeki sayıları değiştirdim okumanı rica ediyorum...
Seni sevdiğim için bozulsun istemiyorum ve bana hak vermeni bekliyorum....
Bu 2. yorumum....
Sevgili Nur ben senin anlatımın olduğunu bilseydim illaki link verirdim...Taaa anneannemin devrinden kalma bir model bu ve sadece sen anlatabilirsin diye bir kural da yok...Ben anlatmaktan o kadar acizmiyim lütfen yani...
İşte değiştirdim senin anlatımın değil artık rahat ol ve verdiğim linke tıkla hatta onun gibi birçoğuna bak senin adın falan yok...Şunuda unutma canım ben emek vermediğim hiç bir şeyi yayınlamam..O kadar çok emek veriyorum ki sayfama anlatamam...
Gece gündüz uğraşıyorum,sende bana saygılı ol lütfen!!!!
Giderek saygı çerçevesini yitiren sizsiniz "babaannenizin zamanından bir modelmiş tek benmi yapabilir mişim?" elbete :D ama bu modeli anlatımlı olarak ilkkkk çalışan benim, ben bunu vurguluyorum siz konuyu başka yerlere çekiyorsunuz.
Halbuki ben sizin ne yaşınıza ne adınıza ne kişiliğinize hakaret ettim ama bu algı meselesi tabi bişey diyemem.
Bloga gece gündüz emek vermek mi, herşeyinden fedakarlık etmek mi.......
Haberim yoktu, benim yaşım sizden büyük gibi söylemlerinizin arkasına sığınmak ne kadar da kolay ama kolaya kaçmak kimi insanlar için zor olmasa gerek!
Ama haberiniz yoktu değil mi?
bana ait olduğndan 10 marifet'i ve Dendenak'ı takip ediyorsunuz, orda elti eltiye küstü modelime verilen linkide mi görmediniz?
Ama haberiniz yoktu değil mi? bana ait olduğundan, peki burada
http://adadenizi.blogspot.com/2009/12/krmzya-devam.html
benden alınan ve bana link verilen yazıdaki yorum sizede ait değildir sanırım :)
Birde benim bu konum öyle çok yerde kopyalandı ki üzerinden yazısı kırpılmış resimlerimi hatta özellikle silinmişleri birkaç saniye içinde bulmak çok zor olmasa gerek!!!
Son olarak lütfen konumu gereksiz polemiğinizle ve gereksiz yorumlarınızla doldurmayınız.
.Hadi yolunuz açık olsun.
Amiga passei para desejar um feliz final de semana, parabéns pelo seu blog e sucesso.
bjinhos sabor chocolate
Yorum yazan destekleyen tüm herkese çok teşekkür ederim ne olur kusura bakmayın üstteki 1-2saçma sapan yorumdan dolayı canım sıkıldığından sizlere tek tek cevap yazamadım..
Hepinizi öpüyorum sevgiyle..
ben bir arkadaşımda yemiştim çörekotlu tulum peynirini çok hoşuma gitti. Fakat fiyatı biraz pahalıca acaba kendimiz evde tulum peynirini yapamazmıyız.
Adsız hanım,
bu üstte gördüğünüz boy sanırım 13 lira idi dediğiniz gibi 1 kilo bile olmayan bu peynir için bir parça pahalı sayılır ama evde tulum peyniri sanırım çok meşekkatli olabilir şöyleki koyun yada keçi sütü ile bu peyniri mayalamak -ki mayasını bulmak bile zordur sanıyorum- ve süzmek baharatlandırıp koyun veya keçi derisinden yapılmış tulumlarda karanlık bir ortamda derinin dış kısmının küf tutmasını sağlayacak şekilde de nemli bir ortamda :)olgunlaştırmak tadını acıtmadan tam ayarında yapabilmek bile inanın çok zahmetlidir...
En iyisi bu işlere hiç bulaşmadan ve hiç risk almadan 2 ayda birde bu lezzet için emek verenlere hakkını vererek para ayırıp yemek olsa gerek değil mi :)
Sevgiyle :)
Yorum Gönder